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        首頁 > 技術與支持 > 微波萃取儀對微波強烈的熱效應的主要表現
        微波萃取儀對微波強烈的熱效應的主要表現
        點擊次數:910 更新時間:2021-08-04
           微波萃取儀技術作為一種新發展的前處理手段,與傳統方法相比,具有時間短、效率高、試劑使用量少等優點,為食品與藥品的研究提供了萃取手段,效果優良,被廣泛運用到食品與藥品各行業。
         
          微波萃取儀主要是利用微波強烈的熱效應:
          被加熱物質的極性分子在微波場中快速轉向及定向排列、撕裂和相互摩擦,從而產生強烈的熱效應。傳統的加熱方式中,容器壁大多由熱的不良導體制成,熱由器壁傳導到溶液內部需要時間;另外,因液體表面的氣化,對流傳熱形成內外的溫度梯度,僅一小部分液體與外界溫度相當。
         
          相反,微波加熱是一個內部加熱過程,它不同于普通的外加熱方式將熱量由外向內傳遞,而是同時直接作用于內部和外部的介質分子,是整個物料同時被加熱,即“體加熱”過程。
         
          因此,克服了傳統的傳導式加熱方法—溫度上升慢的缺點,保證了能量的快速傳導和充分利用。
         
          微波萃取儀主要由微波催化儀主機、微電腦觸摸屏智能控制系統、高精度紅外溫度傳感器、制冷循環機,加樣和回流冷凝裝置為一體的系統等組成。研究過并取得效果的有機合成反應有:取代,加成,消去,酯化,水解,加聚,縮聚,氧化,還原等高分子反應。為方便存儲和比較不同的反應環境,程序可編入5套反應程序,設定反應參數,反應過程中,既可觀察反應參數的變化,又可實時顯示反應物溫度隨時間變化,并通過彩色液晶顯示器實時觀察整個反應過程。
         
          還選配電腦連接軟件,在電腦上既實時顯示和記錄各項反應參數,無*存儲反應程序方案,又增設了可選配的連接大內存攝影機進行全程動態錄像功能,輕松的錄制和捕捉各種畫面精彩的反應狀態。
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